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상품 Q&A입니다.
안녕하세요.
흑임자와 서리태를 주문했습니다.
불려서 갈아 마시려고 하는데요, 서리태는 불린 후 삶아서 갈아 먹는 건 알겠는데
흑임자는 어찌 해야 하는지요?
서리태 처럼 불리고 삶아서 갈아야 하는지 아니면 생 흑임자 그대로 씻기만 해서
서리태 갈 때 같이 넣으면 되는지요.
답변에 미리 감사드립니다.
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흑임자는 보통 가루를 내어 콩물이나 두유에 태워서 드시는데
보통 검은깨는 볶아서 사용을 하신답니다.
검은깨는 볶았을 때 고소한맛이 더 좋아드시기가 편하실 거에요.
서리태를 갈아서 드신다고 하니 볶아서 서리태 갈때 함께 넣어 드시면 될거 같아요.
감사합니다. 건강하세요~~!!^^